Helaas is deze vacature inmiddels waarschijnlijk verlopen

Operations Manager

Winnen doen we samen.

Hotel Papendal is een hotel, – en conferentiecentrum (151 kamers en 30 zalen) op het terrein van het grootste topsporttrainingscentrum van Nederland; Papendal. In het hotel en op het evenemententerrein organiseren wij

dagelijks een verscheidenheid aan (zakelijke) bijeenkomsten, congressen, clinics en (sport) evenementen. Werken op Papendal betekent werken in een dynamische omgeving, gaan voor goud, optimaal presteren en winnen. Samen

met onze gasten. Hotel Papendal is een dochterorganisatie van NOC*NSF en werkt tevens nauw samen met het zusterbedrijf Sportcentrum Papendal.
Voor het
team F&B

zijn we op zoek naar een:
Operations Manager
(fulltime- Arnhem)

Wat zijn de belangrijkste taken van een Operations Manager:

OpPapendal zijn wij altijd in beweging en dat ga jij ook zijn. Als Operations Manager ben je altijd op zoek naar verbeteringen in de service- en gastgerichtheid. Als ervaren gastheer of gastvrouw ben je het aanspreekpunt voor onze gasten en medewerkers. Je bent in staat om je team te inspireren en naar een hoger plan te tillen! Ook ben je in staat om je team te coachen en begeleiden, medewerkers correct in te werken en voer je functionerings- en beoordelingsgesprekken. Je bent een voorbeeld voor het team en vanuit die rol, neem je hen mee in de dagelijkse ontwikkelingen. Ook help je mee daar waar nodig. In deze hands-on functie ben je verantwoordelijk voor de operationele gang van zaken binnen de afdelingen F&B,

banqueting, inkoop & magazijn en AV. Jouw focus ligt op het borgen van een kwalitatief hoogwaardige dienstverlening en toezien op de uitvoering en bewaken van de efficiëntie, productiviteit en het rendement van de verschillende afdelingen. Je stuurt de F&B Service Coördinator en supervisors van de verschillende afdelingen aan. Je bent verantwoordelijk voor de opgestelde planning van roosters, werkindeling, inzet van medewerkers in verschillende diensten en het oplossen van knelpunten. Je maakt deel uit van het Management Team en rapporteert aan de Directeur.

Jij past bij ons wanneer je:

✓ Gastvrijheid in jouw DNA hebt zitten
✓ HBO werk- en denkniveau; richting Hotelmanagement of Hotelschool hebt en een certificaat Sociale Hygiëne
✓ Minimaal 5 jaar ervaring hebt als leidinggevende in de hotellerie
✓ Ervaring hebt met het opstellen van plannen en (concept) begrotingen
✓ Goed kunt plannen, organiseren en realiseren
✓ Gaat voor kwaliteit in de uitvoering van de werkzaamheden
✓ Een flexibele, dienstverlenende en gastgerichte instelling hebt
✓ Representatief, enthousiast en proactief bent
✓ Beslissingen neemt en mensen kunt overtuigen
✓ Innovatief bent
✓ Zorgt voor een correcte voorraadbeheer
✓ Uitstekende communicatieve en sociale vaardigheden hebt
✓ Beschikbaar bent op onregelmatige werktijden van maandag tot en met zondag en op feestdagen
✓ De beschikking hebt over eigen vervoer i.v.m. de bereikbaarheid van Hotel Papendal in combinatie met de onregelmatige werktijden

Jij voelt je hier thuis als jij:

✓ bij alles wat je doet voor goud wilt gaan
✓ een sterk verantwoordelijkheidsgevoel hebt
✓ een hands-on mentaliteit hebt
✓ goed in een team, maar ook zelfstandig kan werken
✓ Nederlandse en Engelse taal beheerst
✓ doel – en oplossingsgericht bent
✓ aantoonbare vakkennis hebt
✓ nauwkeurig, zorgvuldig en accuraat bent

Dit krijg je ervoor terug:

✓ Een fijne werkomgeving met collega’s die elke dag nét dat stapje extra willen zetten
✓ Uitstekende faciliteiten om mee te werken
✓ Veel vrijheid voor het aandragen en implementeren van verbeteringen
✓ Aantrekkelijk salaris, afhankelijk van ervaring
✓ Overige arbeidsvoorwaarden conform cao Horeca
✓ Reiskostenvergoeding
✓ Standplaats Papendal (Arnhem)

Informatie en sollicitatie.

Herken je jezelf in bovenstaand profiel? Mail dan je motivatiebrief en CV dan uiterlijk 1 oktober 2021 naar hr@papendal.nl.
Meer informatie vind je op www.papendal.nl. Wil je meer weten over de inhoud van de functie, neem dan contact op
met Jochem Schellens, Directeur via jochem.schellens@papendal.nl of via 06-14 52 29 77.
meer...



Meer vacatures van Papendal