Helaas is deze vacature inmiddels waarschijnlijk verlopen
Restaurant Coördinator
Horeca vacatures van:
Standplaats:
Marchandweg 17, 3771 ML Barneveld, Gelderland
Totaal aantal medewerkers:
327
Dienstverband:
Fulltime baan, Parttime baan
Functie categorie:
Bediening, bar, F&B
Referentie nr:
47605
Geplaatst op:
25-04-2024
Algemene informatie
De Midden Nederland Hallen is onderdeel van Next Venue, een toonaangevende speler in de Nederlandse horeca- en evenementenbranche. Jaarlijks faciliteren we in onze monumentale, industriële en moderne locaties circa 1.100 evenementen voor gezelschappen van 50 tot 5.000 personen. Uitblinken in beleving, gastvrijheid en kwaliteit zijn daarbij kernwaarden.Studio 100 brengt de grensverleggende musical 40-45 naar Nederland. 40-45 de Musical gaat in september in première in Midden Nederland Hallen in Barneveld.
Om deze productie en onze andere evenementen tot een groot succes te maken zijn wij op zoek naar een parttime Restaurant Coördinator (32-38 uur verdeelt over 5 dagen).
- Minimaal MBO-niveau met 1-3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie.
- Sterke achtergrond in F&B management.
- Uitstekende vaardigheden in restaurant management.
- Goede tijdsplanning en -beheersing in het proces.
- Grondige kennis van kwaliteitscontrole op product en service.
- Ervaring met inkoop en bestellingen.
- Bekendheid met financiële afdrachten en kassa afhandeling.
- Goede communicatieve vaardigheden, zowel naar het bedieningsteam als naar het keukenteam.
- Verantwoordelijk voor de operationele gang van zaken in het restaurant.
- Fungeren als de schakel tussen keuken en bediening, en zorgen voor een soepel verloop van de service.
- Aansturen van medewerkers in de bediening en zorgen voor een correcte personeelsbezetting.
- Verantwoordelijk voor inkoop van dranken en het beheer van voorraden.
- Zorgen voor een correcte afhandeling van de kassa.
- Actieve deelname aan de dagelijkse operatie van het restaurant.
Heb je interesse, dan kun je dat kenbaar maken door een brief met cv te mailen aan HR via hr@nextvenue.nl of bellen naar 088-0001521.
Bedrijfscontactgegevens
Horeca vacatures van:
Next Venue B.V.
Contact persoon / afdeling:
Isabel Vrielink
Adres:
Marchandweg 17
3771 ML Barneveld, Gelderland
Telefoonnummer:
0880001521
Website:
- Deze sollicitatie gaat rechtstreeks naar de werkgever
Naar vacature
Meer vacatures van Horeca vacatures
Meer Restaurant Coördinator vacatures