Floormanager café-restaurant

Aantal uren in overleg

per direct

 

Wat ga je doen?

Als floormanager ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van de horeca bij LantarenVenster. Je bekijkt de reserveringen voor lunch en diner en ontvangt gasten. Je maakt een planning voor de dag of avond aan de hand van de activiteiten van de dag en maakt een indeling voor de horecamedewerkers. De medewerkers stuur je aan op drukke momenten en je werkt dan zelf volop mee. Op de rustige momenten lees je de rapportages en productieformulieren en voert de daaruit voortvloeiende werkzaamheden uit.

Belangrijkste taken

• Samen met het horecateam ben je verantwoordelijk voor een goed functionerende horecavoorziening, het verlenen van optimale dienstverlening aan onze gasten en je bent meewerkend (ook in het weekend en op feestdagen);
• Je bent verantwoordelijk voor een goede afhandeling bij calamiteiten, BHV en veiligheid van onze bezoekers;
• Je bent medeverantwoordelijk voor een goede voortgang van filmvoorstellingen en concerten, je stemt de werkzaamheden van de verschillende afdelingen af (techniek, artiestenbegeleiding, kassa);

Wat vragen we van jou?

• Je hebt MBO+ werk- en denkniveau;
• Je hebt een ruime horeca-ervaring en minimaal 2 jaar relevante leidinggevende ervaring in een restaurant;
• Naast gast- en servicegericht ben je representatief en kan je overzicht houden;
• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en bent stressbestendig;
• Bij voorkeur ben je BHV gecertificeerd en in het bezit van sociale hygiëne;
• Flexibele beschikbaarheid, geen probleem met onregelmatige werktijden en werken in de weekenden;
• Je bent woonachtig in (omgeving) Rotterdam en in het bezit van eigen vervoer.

Wat bieden we jou?

Een werkplek bij een van de mooiste filmtheaters en concertzalen van Nederland in de spannendste stad van het land. Je komt terecht in een hecht team met leuke collega’s met hart voor de zaak.

De functie is ingedeeld in het LantarenVenster functiehuis en binnen het eigen loongebouw met een salaris dat ligt tussen de € 2.183 en € 3.140 bruto per maand bij een 38-urige werkweek.

We bieden je gratis toegang tot onze voorstellingen.
Het gaat in eerste instantie om een tijdelijke arbeidsovereenkomst van een jaar met de mogelijkheid tot verlenging.
meer...

Naar vacature

Meer vacatures van LantarenVenster