(Assistent) Bedrijfsleider Horeca

• Bedrijfsnaam: Restaurant Lime
• Standplaats: Malden
• Vacaturenummer: 13853

Functieomschrijving

Op zoek naar een dynamische baan als
(aankomend) horeca manager
? Restaurant Lime in Malden is per 1 september op zoek naar een enthousiaste en meewerkende bedrijfsleider. Het betreft een fulltime functie voor minimaal 32 uur met voldoende vrije tijd en veel ruimte voor jouw eigen creativiteit. Het restaurant is geopend van woensdag t/m zaterdag voor lunch en diner en dinsdag alleen voor diner. Flexibele werkdagen is in overleg mogelijk, je werkweek bestaat uit een 4- of 5 daagse werkweek. Daarnaast ben je iedere zondag en maandag vrij (feestdagen uitgezonderd).

Gastvrijheid is voor jou vanzelfsprekend. Samen met onze sommelier en het bedieningsteam zorg jij ervoor dat onze gasten niets te kort komen en met een brede glimlach op hun gezicht de deur uitgaan. Door ons bruisende team hangt er op de werkvloer altijd een gezellige sfeer. 

Als horeca manager bij Restaurant Lime ben je o.a. verantwoordelijk voor de operationele zaken en het aansturen van een enthousiast team. Helder communiceren gaat je gemakkelijk af en tevens werk je even gemakkelijk zelfstandig als samen in een dynamische omgeving. Je werkt mee op de werkvloer en hebt daardoor goed overzicht over het geheel.

Naast de dagelijkse operatie in goede banen leiden en het bewaken van een uitstekende gasttevredenheid, ondersteun je ook in andere belangrijke zaken zoals: roostering personeel, inkoop werkvloer, voorraadbeheer en het afhandelen van de kas. Samenvattend, als spin in het web ben jij in control en speel jij een hele belangrijke rol in het functioneren van het team en de resultaten van Restaurant Lime.

Ben jij iemand die gemaakt is voor de horeca, met een gezond verantwoordelijkheidsgevoel en toe aan een nieuwe uitdaging? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij werken graag met jou aan een duurzame samenwerking en investeren graag in jouw toekomst. Daarnaast bieden wij een welkomstbonus van €500 wanneer je door de proeftijd bent. Kortom, ben jij de (assistent) bedrijfsleider die wij zoeken? Solliciteer dan snel!

Functie-eisen

• Relevante leidinggevende ervaring is een pré;
• Het zorgdragen voor de gastbeleving en kwaliteit zit in je bloed;
• Je hebt een gezond verantwoordelijkheidsgevoel en bent een echte teamplayer;
• Je beschikt over voldoende productkennis (wijnkennis is een pré);
• Je bent representatief, gastvrij en communicatief vaardig;
• Tevens beschik je over de vaardigheden om collega's op de werkvloer aan te sturen en te motiveren.

Wat hebben wij jou te bieden?

• Fulltime salaris: vanaf €3.000 bruto per maand + een welkomstbonus van €500;
• Een dynamische en uitdagende baan op fulltime basis voor minimaal 32 uur;
• Een energieke werkomgeving met veel zelfstandigheid en een leuk team collega's;
• Flexibele werkdagen, 4- of 5 daagse werkweek mogelijk. Iedere zondag en maandag vrij (feestdagen uitgezonderd);
• Veel ruimte voor je persoonlijke ontwikkeling;
• Gezellige borrels & activiteiten;
• Fijn werkplek gecreëerd, met een vernieuwd restaurant inclusief serre voor 60 couverts.

Over Restaurant Lime

Restaurant Lime is gevestigd in Malden en heeft een grote vaste klantenkring. Het restaurant kenmerkt zich door regionale producten en een creatieve keuken met een geweldige wijn-spijs combinatie. Iedere maand verrast de keukenbridage onze gasten weer met een nieuw menu vol met smaakvolle gerechten en bijpassende wijnen met een vriendelijke prijsstelling.

Werken bij Restaurant Lime betekent werken op een hoog niveau in een ontspannen sfeer, zonder vele overuren. Daarnaast ben je iedere zondag en maandag vrij (feestdagen uitgezonderd). Je werkweek bestaat in overleg in een 4- of 5 daagse werkweek. Als team zetten wij ons iedere dag in om een totaalbeleving te bieden aan onze gasten en de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. 

Vacaturekenmerken

Functie:
Horeca Manager

Vakgebied:
Management

Dienstverband:
Fulltime, Vast

Opleidingsniveau:
HBO, MBO, VMBO/MAVO

Uren:
Vanaf 32 uur

Salaris:
Fulltime salaris: vanaf €3.000 bruto per maand + een welkomstbonus van €500;
meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Nationale Horeca
Meer Assistent Bedrijfsleider Horeca vacatures