Assistent Sommelier
La Butte aux Bois haar Restaurant 'Ralf Berendsen' **
Type horeca
Restaurant in HotelPlaats
Lanaken bij MaastrichtDienstverband
FulltimeFunctieomschrijving
La Butte aux Bois te Lanaken (nabij Maastricht), behelst 59 hotelkamers, gastronomisch restaurant Ralf Berendsen (2 Michelin sterren, 18/20 punten Gault&Millau), Bistrôt Le Ciel, Spa & Wellness Shiseido Institute en multifunctionele salons voor feestelijke en zakelijke bijeenkomsten.Ter ondersteuning van onze teams zijn we momenteel op zoek naar
:
Ben jij de persoon die:
- De gasten in het 2-sterrenrestaurant Ralf Berendsen verwelkomt met een glimlach en voorziet van een heerlijk glas wijn bij een smakelijke lunch of een uitgebreid diner?
- Met passie de beste wijnen selecteert voor onze gasten en hun hierover ook graag alles verteld ?
- Onze wijnkelder ordelijk en gevuld houdt en steeds een goed zicht heeft op de voorradige stock ?
- Een warme, zorgzame en open uitstraling heeft?
- Verantwoordelijkheidsgevoel en doorzettingsvermogen heeft en daarnaast betrokken is?
- Gedreven is om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen, op een correcte maar informele manier om hun zo een culinaire ervaring op topniveau te laten ervaren ?
- Zowel zelfstandig als in teamverband kan functioneren?
- Nederlands en Engels spreekt (Frans en/of Duits is een pré)?
- Een goede wijnkennis combineert met enthousiasme en leergierigheid ?
Dan bieden wij:
- Een full time arbeidsovereenkomst voor onbepaalde duur.
- Werken in een internationale en luxe omgeving, op absoluut topniveau binnen een 5-sterren superior hotel.
- Een afwisselende job
- Werken op een gerenommeerde werkplek met toffe en gemotiveerde collega´s
- Uitstapjes met het team in de vorm van restaurantbezoeken in binnen- en buitenland
- Toekomstperspectief
- Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg
meer...
Naar vacature
Meer vacatures van Zwarte Brigade
Meer Assistent Sommelier vacatures