Helaas is deze vacature inmiddels waarschijnlijk verlopen
Aankomend Sous Chef
Kasteel Terworm, het kasteel in Parkstad Limburg waar gastvrijheid en culinair genieten in een sfeervol en ontspannen ambiance hoog in het kasteelvaandel staat, is wegens uitbreiding van het team, op zoek naar een enthousiaste en gedreven Sous Chef
Beschrijving
FUNCTIEINHOUD
- verantwoordelijk voor het coördineren en uitvoeren van de operationele keukenwerkzaamheden;
- mede zorgdragen voor een adequaat inkoopbeleid en voorraadbeheer;
- het mede bewaken van de uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden;
- het leveren van een bijdrage aan productontwikkeling;
- zorgdragen voor een schone en veilige werkomgeving;
- leidinggeven en coachen van medewerkers, leerlingen en stagiaires;
Meer vacatures van Valk