Helaas is deze vacature inmiddels waarschijnlijk verlopen
Ontbijtmedewerker
Spring je graag vroeg uit bed, laat je graag je handjes wapperen en werk je graag zelfstandig? Come join the family!
Beschrijving
We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland! Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben in je werk. Daar draait het bij ons om. Je werkt met de tofste collega's in een klein team, en in gezellige en leerzame omgeving.Hotel Purmerend heeft één keuken van waaruit het (buffet)restaurant en zalen worden bediend. De ontbijtmedewerker verzorgt het ontbijt buffet en helpt mee met het lunchbuffet tijdens de aanwezigheid van COA (Centraal Orgaan Asielopvang), want Hotel Purmerend vang asielzoekers op in het gehele hotel van over de hele wereld. Door deze diversiteit en mix van culturen laten wij ons inspireren door de Wereldkeuken!
Hoe ziet jouw dag eruit?
Jouw werkzaamheden vinden plaats in de ochtend in combinatie met het eerste deel van de middag. Je begint om 07:00 uur en werkt tot 15:00 uur.+
Je opent het restaurant;
+
Je start het ontbijtbuffet op en houdt dit netjes en aangevuld gedurende de ochtend;
+
Je ruimt de tafels af;
+
Je houdt de afruimplekken opgeruimd en netjes;
+
Je maakt de mise-en-place voor de lunch en het ontbijt van de volgende dag;
+
Je houdt de werkruimte, meubilair netjes;
+
Je wast het vieze servies, bestek en glaswerk af en draagt de zorg dat dit ook weer tijdig beschikbaar is voor de gasten;
+
Is er iets bijna op? Communiceer je dit door naar de keukenbrigade;
+
Je verricht lichte schoonmaaktaken, zoals stofzuigen wanneer de gasten zijn vertrokken;
+
Je houdt je aan de HACCP richtlijnen;
+
En het kan wel eens voorkomen dat je de telefoon moet opnemen.
Wat verwachten wij van jou?
+Gemotiveerd, enthousiast, representatief en gastvrij;
+
Zelfstandig en stressbestendig;
+
Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;
+
Ervaring in een gelijkwaardige functie is een pré;
+
Flexibele inzetbaarheid, weekenden en feestdagen;
+
Beheersing van een tweede taal (Engels);
+
Woonachtig in Purmerend of de directe regio.
Wat bieden wij?
Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou!
+Geld!
+
Parttime of fulltime contract;
+
25 vakantiedagen als je fulltime komt werken;
+
Opleidingsmogelijkheden;
+
Flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij;
+
Voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
+
Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.
meer...
Meer vacatures van Valk