Industrieel Bakker / Operator

Je staat als Industrieel Bakker / Operator in het hart van onze industriële bakkerij in Alkmaar, waar we bapao, loempia en pita producten maken. Jij bent verantwoordelijk voor het geautomatiseerde bakkerijproces en zorgt ervoor dat de productielijnen - van het bereiden van het deeg tot en met de oven- optimaal draaien.

Noord-Holland
Alkmaar
MBO
2 - 5 jaar
€ 2.259 - 2.515
3-ploegendienst
Dit ga je doen als industrieel bakker / operator
Je staat als Industrieel Bakker / Operator in het hart van onze industriële bakkerij in Alkmaar, waar we bapao, loempia en pita producten maken. Jij bent verantwoordelijk voor het geautomatiseerde bakkerijproces en zorgt ervoor dat de productielijnen - van het bereiden van het deeg tot en met de oven- optimaal draaien. Aan iedere productielijn staat een Operator. Er komt veel techniek kijken in deze functie, waardoor jij (mede)verantwoordelijk bent voor het continu optimaliseren van het productieproces. Ook verhelp je zelfstandig routinematige storingen en controleer je op kwaliteit afwijken. Daarnaast bestaan jouw werkzaamheden o.a. uit:

• De broodproducten laten voldoen aan de kwaliteitsnormen (BRC/IFS en HACCP);
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op gewicht en samenstelling;
• Zorgen voor een schone werkplek;
• Het inleren van nieuwe productie medewerkers en (junior) operators.

Dit is je team bij Dutch Bakery
Als Industrieel Bakker / Operator word je aangestuurd door een Teamleider. Binnen Dutch Bakery in Alkmaar hebben veel voor elkaar over. Er heerst een gemoedelijke en prettige sfeer op de werkvloer.

Wat we je bieden als industrieel bakker / operator

Een fijne werkomgeving met collega’s die de passie voor het bakkersvak of maakindustrie delen. Bij Dutch Bakery ontvang je naast vers fruit op het werk, ook de mogelijkheid tot deelname aan collectieve verzekeringen, een goede pensioenregeling en diverse doorgroeimogelijkheden binnen Dutch Bakery Alkmaar en andere Dutch Bakery locaties. Je werkt in een 3-ploegendienst met aantrekkelijke toeslagen voor specifieke uren (34%, 37% of 100%) en indien van toepassing, extra overwerktoeslag (125% of 150%). Ook krijg je:

• Een startsalaris tussen €2.259- €2.515exclusief toeslagen (!) per 4 weken, dus je ontvangt 13x salaris in een jaar;
• Direct een 7-periode contract, met uitzicht op een vast dienstverband;
• Netto reiskostenvergoeding per gewerkte dag;
• 8 Weken (!) vakantie per jaar op basis van fulltime dienstverband (incl. ATV);
• Mogelijkheid om extra verlof te kopen en verkopen. En het omzetten van overwerk naar tijd voor tijd;
• Een leuk of lekker presentje rondom (persoonlijke) feestdagen;
• Het fiscaal voordelig kopen van een fiets, deelnemen aan fitness of de aanschaf van cadeaubonnen via FiscFree.

Dit breng je mee als industrieel bakker / operator

Jij bent een ervaren bakker en begrijpt hoe een juiste combinatie van bloem, water en gist hét perfecte deeg maakt. Of je hebt ruime ervaring in de voedingsmiddelenindustrie of maakindustrie als procesoperator. Bij voorkeur heb je een mbo-opleiding richting Allround Voedingsoperator, Brood en Banket of Vapro A. Tot slot heb je een goede beheersing van de Nederlandse taal en kennis van HACCP en voedselveiligheid.

meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Dutch Bakery
Meer Industrieel Bakker Operator vacatures