Helaas is deze vacature inmiddels waarschijnlijk verlopen
Praktijk expert Leerbedrijf (0,8 fte)
Je wordt onderdeel van het team Leerbedrijf binnen de middelbare hotelschool Friesland. Het Leerbedrijf is verantwoordelijk voor alle interne praktijk en verzorgt ook evenementen. Je bent de verbindende factor tussen theorie en praktijk. Je begeleidt en coacht studenten van de verschillende niveaus op de werkvloer. Je bent een voorbeeld voor de studenten en werkt zelf actief mee in de praktijk. We zijn opzoek naar een gepassioneerde collega, die het leuk vindt om zijn/haar koffiekennis over te brengen naar de toekomstige young professional. Heb jij een hoog serviceniveau en heb je gastvrijheid hoog in het vaandel staan, dan zijn wij opzoek naar jou!
Wat ga je doen:
- Je bent medeverantwoordelijk voor Restaurant LEF van de middelbare hotelschool Friesland;
- Je neemt initiatief en zorgt voor nieuwe ideeën en brengt deze tot uitvoering;
- Je bent verantwoordelijk voor de koffie kwaliteit en trends en innovaties op het gebied van koffie/thee;
- Je begeleid en onderwijst de studenten in de interne praktijk;
- Je werkt actief mee in de praktijk;
- Je zorgt voor een goed partnerschap met onze opdrachtgevers;
- Je bent medeverantwoordelijk voor de teamresultaten van alle afdelingen binnen het Leerbedrijf;
- Je bent financieel onderbouwd en hebt verstand van diverse administratieve taken;
- Je draagt zorg voor een sluitende begroting van het restaurant.
Wij verwachten van je dat:
- Je in het bezit bent van BHV, Sociale Hygiëne en leermeester
- Je in het bezit bent van het AD praktijk gericht onderwijs of bereid bent deze te halen;
- Je communicatief sterk, zeer zelfstandig en flexibel inzetbaar bent, ook in weekenden en vakanties;
- Je leidinggevende ervaring als manager hebt;
- Je een gedreven en vakbekwame Barista bent;
- je studenten motiveert, stimuleert en ondersteunt;
- je planmatig kunt werken;
- je resultaatgericht en ondernemend bent.
Wij bieden:
- Een aanstelling vooralsnog tot einde schooljaar 2021/2022, met de mogelijkheid tot verlenging;
- een ambitieuze toekomstvisie waaraan je volop je bijdrage kunt leveren;
- een omgeving waarin het nemen van initiatief wordt gewaardeerd en gestimuleerd;
- de functie wordt gewaardeerd in schaal 8 cao mbo;
- een aanstelling via een payrollconstructie behoort tot de mogelijkheden.
De procedure
De vacature is zowel in- als extern opengesteld. Kandidaten met een vaste aanstelling bij het Friesland College genieten de voorkeur.meer...
Meer vacatures van Friesland College