Herberg Witte Gans Zelfstandig werkend gastheer
Je werkt binnen een klein team in een restaurant met een zeer persoonlijke benadering. We hebben veel vaste gasten en de meeste gasten hebben de moeite genomen om min. 15-20 minuten naar ons toe te reizen en komen dus echt voor een geheel verzorgde avond uit. Je werkt volledig mee in ons bedieningsteam dat bestaat uit 4 zeer ervaren krachten die weten hoe je gastvrijheid bedrijft. Kortom je kunt hier heel veel leren.;
locatie
Dalfsen
dagen pw
4
periode
1-9-2023 t/m 1-9-2024
publicatie
19 maart 2024
Gastheer/-vrouw in een sfeervol restaurant
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
teamplayer / flexibel / beschikbaar in de weekenden / gastgericht / enthousiastWat biedt het bedrijf?
Je werkt in een klein, hecht en gezellig team. Veel leerlingen blijven ook na hun stageperiodes bij ons werkzaam.meer...
Naar vacature
Meer vacatures van Leerbanenmarkt
Meer Herberg Witte Gans Zelfstandig werkend gastheer vacatures