Worstenmaker
Voor onze opdrachtgever in Margraten zijn wij op zoek naar een worstenmaker. Vind jij het leuk om te werken in een slagerij en vind je het leuk om nieuwe recepten te bedenken. Vind jij het leuk om in een hecht team te werken en ben je niet te beroerd om hier en daar uit te helpen en je collega’s te hulp te schieten. Dan is deze baan als worstenmaker vast iets voor jou!
Wij bieden jou als worstenmaker
;- Een mooi salaris naar kennis en ervaring.
- 25 verlofdagen;
- 8,33% vakantiegeld;
- Premievrij pensioen;
- Reiskostenvergoeding volgens de CAO slagersbedrijf;
- 10% personeelskorting;
- Een interessante afwisselende baan als worstenmaker Slagerij;
- Jij bent bij ons verzekerd van de juiste primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden vanaf de 1e werkdag;
Werktijden;
Beschikbaar van maandag t/m zaterdag van 06:00 tot 15:00;Wat zijn jou werktaken als Worstenmaker;
Als medewerker worstmakerij zorg je er voornamelijk voor dat worsten, gehakt en ander soortgelijke producten kwalitatief worden bereid.
- Vanuit restproducten en ingrediënten samenstellen van deeg voor experimentele en/of assortimentsworsten, hierbij rekening houdend met de eigenschappen van gebruikte producten en ingrediënten;
- Mengen van deeg en vullen van omhulsel met stopmachine;
- Ontwikkelen en verbeteren van recepturen voor nieuwe worsten;
- Werken in de productiekeuken waarbij voornamelijk grote hoeveelheden kant-en-klare producten worden bereid;
- Werken met onze nieuwe bitterballenlijn. Daarbij ken je de machine van A tot Z en werk je met de recepturen om de perfecte bitterbal uit de machine te laten rollen.
- Ervaring als worstenmaker, slager of zelfstandige kok;
- Kennis van het maken van verschillende soorten worsten;
- In staat om hygiënisch en nauwkeurig te werken volgens HACCP-richtlijnen;
- Zelfstandig kunnen werken, maar ook in teamverband.
Naar vacature
Meer vacatures van Activv