Restaurant Manager

Vacature Restaurant Manager

Bedrijfsprofiel:

Hotel - Restaurant - Party Catering Service de Rustende Jager is een vier sterren hotel met 55 kamers, een eigentijdse Brasserie, diverse zaalaccommodaties en een party catering service. Een bedrijf waar bijna alles mogelijk is op het gebied van horeca.

Wij zijn op zoek naar een Restaurant Manager die het leuk vindt om het onze gasten naar hun zin te maken.

Je taken en verantwoordelijkheden zullen zijn:

• Het ondersteunen van het management
• Het zorgdragen voor de efficiënte indeling van tafels, de ontvangst, het placeren en de bediening van binnen en buitenlandse gasten.
• Het op een zo efficiënt mogelijke manier maken van de personeelsindeling.
• Het coördineren en controleren van het personeel
• Het meewerken in het restaurant en op het terras, opnemen van bestellingen, gasten adviseren over het menu- en wijnkeuze en zorg dragen voor het serveren van de bestelde gerechten en dranken.

Functie-eisen:

• Je hebt aantoonbare ervaring in soortgelijke functie
• Je bent in het bezit van Sociale Hygiëne
• Je bent bij voorkeur in het bezit van een erkend leermeesterdiploma SVH
• Je hebt leidinggevende capaciteiten
• Je kunt jouw karaktereigenschappen omschrijven als; enthousiast, gastgericht, teamplayer, commercieel, flexibel, doortastend en stressbestendig.

meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Home
Meer Restaurant Manager vacatures