Productie-kok

Hofmans is een hecht familiebedrijf dat met ruim 30 jaar ervaring haar klanten bedient in de catering- en evenementenbranche.
Met oprichter Ger en zijn zoon Tim aan het roer zet Hofmans zich in voor een werkomgeving waar persoonlijke aandacht en klanttevredenheid centraal staan. Of het nou gaat om het bezorgen van een maaltijd of het organiseren van een evenement, zoals een bruiloft of bedrijfsfeest. Wij verzorgen het tot in de puntjes. De laatste jaren staan bij Hofmans in het teken van groei. Daarom verhuizen we ook naar een gloednieuw pand, met professionele productiekeuken en een modern kantoor. We zoeken diverse gemotiveerde collega’s om deze mooie, nieuwe stap met ons te zetten.

Kom jij ons keukenteam versterken?
Wat verwachten wij van jou?
Verantwoordelijkheidsgevoel, flexibiliteit, teamgeest.
Als productie-kok vertaal je dagelijks recepten naar lekkere, warme maaltijden voor ouderen die niet meer in staat zijn om zelfstandig te koken. Deze maaltijden bereid je als componenten en worden dagelijks geportioneerd bij onze klanten thuisbezorgd. Je werkt in een klein teamverband in onze moderne productiekeuken en geniet van regelmaat en structuur in je planning. Mocht je afwisseling leuk vinden, dan kunnen we je ook inzetten bij onze cateringopdrachten op locatie.

• Het zelfstandig of in klein teamverband bereiden van gerechten welke voornamelijk gemaakt worden van verse producten;
• Beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid e.d.);
• Toezien op controle van de kwaliteit van het product dat de deur uit gaat;
• Ontvangen, controleren en opslaan van geleverde voedingsmiddelen en andere artikelen;
• Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van HACCP;
• Begeleiden en inwerken van nieuwe medewerkers, stagiaires en leerlingen;
• Ontwikkelen/aanpassen van recepten, maken van calculaties e.d. en bespreken van afwijkende menu’s voor partijen;
• Uitwerken van voorstellen in receptuurinstructies e.d.;
• Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en machines

Wat nog meer?

• Afgeronde opleiding zelfstandig werkend kok of instellingskok;
• Kennis van HACCP en Warenwet;
• Verantwoordelijkheidsgevoel;
• Geen 9 tot 5 mentaliteit;
• Teamspeler;
• In het bezit van een rijbewijs;
• Leergierig, enthousiast en gemotiveerd.

Wat mag je verwachten van Hofmans?
Een enthousiast team met een informele werkomgeving. In een groeiend bedrijf waar geen dag hetzelfde is! Een nieuwe productiekeuken met moderne apparatuur en een duidelijke en gestructureerde planning.

• Een veelzijdige functie in een informele organisatie;
• Een plezierige en dynamische werkomgeving;
• Een passend salaris conform de horeca CAO;
• Vaste werkweekenden;
• Passende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Ervaring in een nieuwe productiekeuken, uitgerust met moderne apparatuur

Kom jij ons team versterken?
Heb je vragen over deze functie of wil je direct solliciteren?
Mail je CV met motivatiebrief naar
Hofmans events
Hofmans Events is onderdeel van Hofmans Catering. We hebben al meer dan 30 jaar ervaring in het vak.
Benieuwd naar wat we nog meer doen? Kijk op
024 355 4601
Navigatie
Algemene voorwaarden
Op al onze diensten en producten zijn algemene en leveringsvoorwaarden van toepassing.
Algemene voorwaarden
Ontvang nieuwsbrief
Kennismaken?
Romy Verhoeven
Wij gebruiken cookies
Hofmans Events gebruikt cookies en vergelijkbare technologieën om je een betere ervaring te geven en om je interacties met onze websites, producten en services te meten. Als je dat prima vindt, klik je op "Accepteren". Om het delen van gegevens te beperken klik je op "Aanpassen". Je kunt je instellingen altijd wijzigen. Kijk

voor onze privacyverklaring en cookiebeleid.
Privacy & Cookies Policy
Sluiten

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

Cookie
Looptijd
Omschrijving
_gat
1 minute
This cookie is installed by Google Universal Analytics to restrain request rate and thus limit the collection of data on high traffic sites.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

Cookie
Looptijd
Omschrijving
_ga
2 years
The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.

_gid
1 day
Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.

meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Hofmans Events