Download als PDF

Bij Gourmet Ingredients, een groeiende tak van Gourmet BV, worden de reststromen van uien, knoflook en sjalotten ingezet als ingrediënten voor de voedingsmiddelenindustrie. Als Senior Product Developer heb je een pionierende rol waarbij je veel ruimte krijgt om jouw vakkennis toe te passen in de product- én applicatieontwikkeling.

Bij Gourmet Ingredients, een groeiende tak van Gourmet BV, worden de reststromen van uien, knoflook en sjalotten ingezet als
ingrediënten voor de voedingsmiddelenindustrie. Als Senior Product Developer heb je een pionierende rol waarbij je veel ruimte
krijgt om jouw vakkennis toe te passen in de product- én applicatieontwikkeling.
Als Senior Product Developer focus jij je op de ontwikkeling en optimalisatie van de twee producten die Gourmet Ingredients
momenteel levert: uienolie en uienconcentraat. Je werkt samen met een andere collega aan het opleveren van nieuwe functionele
producten voor B2B-klanten in de voedingsmiddelenindustrie. Applicatieontwikkeling is een belangrijk onderdeel van je rol, je bent
maandelijks op pad met jouw sales-collega’s om daar op basis van jouw expertise de verkoop sterk inhoudelijk te kunnen
onderbouwen. Je hebt een schakelende rol vanuit het laboratorium met productie, je draagt hierbij ook de verantwoordelijkheid
voor kwaliteitszorg.

Taken en verantwoordelijkheden:
In deze functie rapporteer je aan de Directie.
Gourmet is een groeiende, dynamische en innovatieve werkgever waar je veel zelfstandigheid krijgt. Bij gebleken vaardigheden
SENIOR PRODUCT DEVELOPER GOURMET INGREDIENTS BV
HIGHLIGHTS
WAT GA JE DOEN?
Initiëren en leiden van het onderzoek naar ontwikkeling, optimalisatie en oplevering van nieuwe producten, functionaliteiten
en toepassingen
Opschalen van lab-experimenten naar pilot producties
Uitvoeren van technisch marktonderzoek, gericht op behoefte aan product-functionaliteiten in bepaalde toepassingen
Analyseren van monsters, product parameters en opstellen van productbeschrijvingen en specificatiebladen die voldoen aan de
geldende wet- en regelgeving
Eindverantwoordelijkheid over de proefkeuken, de product kwaliteit en de registratie en archivering van technische
kwaliteitsgegevens en product-technische klantinformatie
Deelnemen aan intern overleg, je bent lid van het HACCP-team
HET AANBOD
Nomilk2day BV | Zwartewaterallee 56 | 8031 DX Zwolle | The Netherlands | +31 (0)38 20 20 190 | info@nomilk2day.nl www.nomilk2day.nl
krijg je volop mogelijkheden om met deze jonge organisatie mee te groeien. Op de afdeling productontwikkeling liggen er veel
kansen waar jij je bijdrage aan kan leveren. Er heerst een prettige, informele werksfeer en je komt te werken in een team van
gemotiveerde collega's. Je ontvangt een goed pakket aan primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden.
In deze rol is het belangrijk dat je zelfstandig kunt werken en daarin zowel creatief als zorgvuldig bent, met een gestructureerde
aanpak van je verantwoordelijkheden. Je bent in staat om jouw vakkennis en bevindingen overtuigend en helder te verwoorden,
waarmee je op basis van je expertise zowel intern als extern gezag creëert.

Functie-eisen:
Grootebroek
Naam: Elise Speelman (Recruitment Consultant Food & Industry)
E-mailadres: elise@nomilk2day.nl
Telefoon: +31613286043
KANDIDAAT PROFIEL
Minimaal hbo werk- en denkniveau, in de richting van food technology
Minstens 8 jaar ervaring in de ontwikkeling van ingrediënten en/of applicaties voor de voedingsindustrie
Relevante ervaring met sensorische beoordeling (geur en smaak) van voedingsingrediënten
Aantoonbare affiniteit met praktisch werk in een lab/proefkeuken én met pilot-installaties
Goede taalvaardigheid in Nederlands en Engels
Kennis van de moderne softwarepakketten
meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Nomilk2day