Helaas is deze vacature inmiddels waarschijnlijk verlopen

Franchise Office Manager

Wil jij een nieuwe stap zetten en je horizon verbreden met een uitdagende functie bij de beste franchise organisatie 2022? Wil jij relevant zijn in de horecamarkt en samenwerken met franchisenemers en collega formulemanagers van ons Bufkes concept? Op ons hoofdkantoor in Hoensbroek zoeken we een

Franchise Office Manager
die ons helpt verder te groeien!

Wat verwachten we van jou als Franchise Office Manager:

• Je bent de verbinding tussen het hoofdkantoor en de Bufkes locaties en ondersteunt de ondernemers met hun franchisevestiging;
• Je bent mede verantwoordelijk voor het bepalen van de strategie en de positionering van de Bufkes formule;
• Je bent verantwoordelijk voor alle backoffice activiteiten, zoals het beheer van de kassa’s, het onderhouden van alle calculaties en kostprijsberekeningen, het implementeren van de Bufkes hygiënecode en het op de juiste wijze zorgdragen voor de allergenen- en voedingsinformatie;
• Je rapporteert en analyseert wekelijks de omzetten van alle afzonderlijke locaties;
• Je zorgt op gestructureerde wijze voor verslaglegging van de diverse overlegmomenten met directie en collega formule managers;
• Als Franchise Office Manager ben je in staat om je eigen visie, gecombineerd met input van anderen, in te zetten om zo tot een optimaal resultaat te komen.
• Jouw creativiteit en enthousiasme dragen bij aan het probleemoplossend vermogen van het Bufkes formule team.

Herken jij je in onderstaande? Dan zijn wij erg benieuwd naar jou!

• Je hebt een afgeronde HBO opleiding bijvoorbeeld Hotelschool, HAS of Bedrijfskunde;
• Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie binnen FMCG en/of foodservice;
• Je kunt werken op zowel strategisch als op tactisch-operationeel niveau en hebt een goed gevoel voor verhoudingen;
• Je hebt affiniteit met horeca en/of fastservice, spreekt de taal van de (Bufkes-)ondernemer en begrijpt wat hen bezighoudt;
• Je bent proactief, nieuwsgierig, overtuigend en communicatief sterk in woord en geschrift.

Dit bieden we jou:

• Een salaris passend bij jouw kennis en ervaring en de mogelijkheid om door te groeien;
• Een werkplek op ons kantoor in Hoensbroek met uiteraard een laptop en mobiel;
• Een heerlijke kop koffie en tussen de middag een kop verse soep staan dagelijks voor je klaar;
• Secundaire extra’s zoals een goede pensioenregeling, korting op je zorgverzekering en het Van Melik Food Groep fietsplan;
• Er is veel ruimte om binnen de kaders je verantwoordelijkheid te pakken en te ondernemen;
• We vangen aan met een contract van 8 maanden met de intentie om deze hierna om te zetten naar een contract voor onbepaalde tijd.

Over Bufkes

Bufkes is al ruim 26 jaar bekend om de lekkerste royaal belegde warme- en koude broodjes en heeft inmiddels 41 vestigingen van Rotterdam tot Maastricht. Bufkes maakt onderdeel uit van Van Melik Food Groep, een dynamisch en toonaangevend foodbedrijf in de regio.

Onze Missie
Wij willen onze gasten, elk moment van de dag, steeds weer verwennen met onze authentieke, eerlijke maar vooral lekkere producten die dagelijks vers en met zorg in eigen keuken worden bereid.

Onze Visie
Het belang van authenticiteit en echte en eerlijke producten zal de komende jaren verder toenemen. Bufkes wil hierin met haar verse producten uit eigen ambachtelijke slagerskeuken een belangrijke rol in de markt spelen. Bufkes zal zich de komende jaren verder blijven ontwikkelen en innoveren om de formule verder uit te breiden naar de rest van Nederland.

meer...



Meer vacatures van Van Melik