Leerling Kok NYB

Horeca vacatures van:

Standplaats:
Koninginnenhoofd 1, 3072AD Rotterdam, Zuid-Holland

Totaal aantal medewerkers:
200

Dienstverband:
Leerling BBL

Functie categorie:
Keuken - koks

Referentie nr:
47513

Geplaatst op:
16-04-2024

Algemene informatie

Hoi, mijn naam is Luna, ik volg een BBL opleiding en ik ben Leerling Kok in
NY Basement
. Dit is nu al mijn tweede jaar als Leerling bij de NY Basement, het is echt een hele
fijne plek
om te leren en te werken. Momenteel sta ik aan de patisserie, tijdens het servies help ik ook vaak aan de garde en af en toe aan de warme kant. In NYB krijg ik de mogelijkheid om het koksvak zo breed mogelijk te leren kennen. Dit geldt voor iedere Leerling!

Dimitri, onze Chef de Partie, is mijn leermeester. Om de 3 maanden hebben wij een
nieuwe kaart
, ook hebben we elke 2 weken een nieuw
chefs menu
die we met elkaar samenstellen. Mijn input wordt hierin ook meegenomen, hoe tof is dat! In NYB leer ik echt
koken
en worden de gerechten tot in de puntjes verzorgd.
In de NY Basement word ik opgeleid tot
meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Horeca vacatures
Meer Leerling Kok NYB vacatures