Chef-kok VVV

Standplaats: Covebo Stadion – De Koel-, Venlo.
In de functie van Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken en het daarbij behorende kwaliteitsniveau. Naast het bereiden van de gerechten voor de wedstrijden en diverse partijen, verzorg je ook de spelersmaaltijden voor de selectie van VVV-Venlo.

Naast het daadwerkelijke koken ben je ook verantwoordelijk voor de dagelijkse bestellingen, planningen, implementatie en handhaving van HACCP-processen en in samenspraak met je collega’s geef je invulling aan (menu) wensen ten behoeve van de diverse activiteiten.

Een ander kenmerk voor deze functie is dat de functie zich voor een groot deel tijdens kantooruren afspeelt. Met uitzondering van enkele partijen en de wedstrijden. Deze planning weet je echter al ruim vooraf.

Wat mag je van ons verwachten?

• Een veelzijdige horeca functie op een bijzondere werkplek;
• Wij bieden een informele organisatiecultuur, waar wij met een collegiaal en ambitieus team hard werken om er een succes van te maken;
• Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer (bij een reistijd van minimaal 10 km enkele reis met een maximum van 50 km enkele reis);
• Een salaris in functieschaal 8 van de horeca cao, indeling is afhankelijk van ervaring;
• Een fulltime dienstverband op basis van 38 uur per week.

Wat verwachten wij van jou?

Om succesvol te zijn in deze functie heb je ruime ervaring als zelfstandig werkend kok of ben je werkzaam in een soortgelijke functie. Je vindt het niet erg om zelfstandig te werken en vind het leuk om mee te denken met creatieve invullingen m.b.t. onze arrangementen op locatie.

meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Yvey
Meer Chef-kok VVV vacatures