Zelfstandig werkend kok VMBO
Van der Valk Hotel Akersloot - 23-03-2024
Naar vacature
Bij Van der Valk Hotel Akersloot bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Heb je zelf ideeën of een eigen andere inbreng? Neem vooral al je enthousiasme mee, want we staan te popelen om nieuw talent te verwelkomen in onze moderne keuken.
De functie is fulltime beschikbaar. Je werkt in wisseldiensten, zowel doordeweeks als in de weekenden, maar ook op feestdagen.
Wat ga je doen?
Word jij onze nieuwe collega? Bij ons werken betekent oprecht met je vak bezig zijn, ruimte voor jouw eigen creativiteit, doorgroeimogelijkheden en een gezellig team! Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van zowel warme als koude gerechten en zorg je voor de perfecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten.Dit doe je door:
- Mee te denken bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart
- Voorbereiden en uitgeven van à la carte gerechten
- Bewaken van de kwaliteit van de gerechten
- Bewaken en controleren HACCP
Wat verwachten wij van jou?
- Minimaal één jaar aantoonbare ervaring in een gelijkwaardige functie
- Je hebt oog voor detail
- Je hebt een neus voor het bedenken van nieuwe gerechten
- Je hebt een flexibele instelling
- Je hebt kennis van HACCP
- Je kunt de rust bewaren tijdens drukke piekmomenten
- Je hebt een koks opleiding en beschikt over enkele jaren relevante werkervaring
- Je hebt een mentaliteit van aanpakken en zet je in voor het team
Wat bieden wij jou?
- Een salaris conform de markt en passend bij je functie en ervaring
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
- Opleidingsmogelijkheden
- Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
- Diverse opleidingen en trainingen aan voor een ieder zijn persoonlijke ontwikkeling
- Mooi-meegenomen-extra’s: sporten met een personal trainer, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest
Naar vacature
Meer vacatures van Van der Valk Hotel Akersloot
Meer Zelfstandig werkend kok VMBO vacatures