Chef Partie Hotel Jakarta Fulltime
Hi, ik ben Habibi en ik ben chef de partie in Café Jakarta, het restaurant van Hotel Jakarta op Java eiland in Amsterdam. Of zoals wij in de keuken zeggen, wij zijn Café Jakarta en Hotel Jakarta is het hotel dat voor ons erbij is gebouwd! Café Jakarta is een prachtig restaurant in een echte sub-tropische tuin, maar het meest toffe van mijn baan is dat we elke dag
verschillende stijlen
mogen koken. Met onze Chef Rendy hebben we zowel een
Indonesische kaart
als een
Europese kaart
ontwikkeld en om het af te maken hebben we ook nog een
Seafood bar
. Dus op een gemiddelde dag kan ik zomaar beginnen met het maken van onze eigen sambal, zet ik daarna de klassieke jus de veau op en eindig ik in het a la carte met het openen van oesters en het grillen van kreeften! Oftewel, de hele dag nieuwe stijlen, nieuwe uitdagingen, maar vooral heel veel nieuwe smaken! Kom jij ons team versterken?
Wat maakt jou de perfecte Chef de Partie?
- Je bent
creatief
en enthousiast.- Constante en hoogstaande
kwaliteit
zijn onderdeel van onze succesformule.- Als de gasten tevreden de deur uitlopen, ben jij dit ook.
- Het bijhouden van foodtrends en ontwikkelingen in de markt is voor jou een hobby.
- Wij, als koks, kunnen onze inbreng en creativiteit kwijt in de nieuwe kaart en diverse menu’s. Er wordt dus echt geluisterd naar onze ideeën.
- Voor deze functie is zowel
ervaring als zelfstandigheid
een vereiste. Het zou fijn zijn als je minimaal 2 jaar relevante werkervaring hebt.- Ik zoek iemand die 5 diensten per week werkt (zowel dagdiensten als avonddiensten).
- Zelf vind ik het fijn om op zaterdagavond te werken. Dan is het echt knallen! Lukt het je niet op de zaterdag dan vind ik het fijn als je er op de zondag bent. 1 van de weekenddagen is een vereiste anders is het niet eerlijk tegenover je collega’s.
- Je woont in of vlak bij
Amsterdam.
Wat biedt WestCord Hotels?
Groei:
Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.Trainingen:
Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.Salaris:
Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.30/30 member
:
Overnachten voor € 30,
- 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
- 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
Surprise Our OneTeam:
Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.- Een
netto bonus van € 250,-
wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!- Een gratis
hotelovernachting
inclusief diner als jij door je proeftijd bent!Hotel
Hotel Jakarta Amsterdam
Locatie
Amsterdam
Contract type
Fulltime
Fleur van der Vlugt helpt je graag!
meer...Naar vacature
Meer vacatures van Westcord
Meer Chef Partie Hotel Jakarta Fulltime vacatures