Do you have what it takes

Wij zoeken een meewerkend manager in Eindhoven. Jij bent een creatieve
teamplayer
,
ondernemend en zelfstandig
. Van nature heb je een
aanstekelijk
en
enthousiast
aansturend vermogen
. Volgens je vrienden en collega’s ben jij er zo eentje van
niet lullen maar poetsen.
(en ja, soms ook letterlijk.)

Wie zijn wij?

Wij verkopen sinds 2014 Vietnamese Streetfood in foodtrucks en open keukens op evenementen en festivals in Nederland en België. In de herfst en winter verzorgen wij catering op bedrijfsevenementen of op beurzen (bijvoorbeeld de vakantiebeurs). Daarnaast hebben wij een vaste vestiging in de Down Town Gourmet Market in Eindhoven.

Ons personeel is ons gezicht maar bovenal ons hart, daardoor voelen en vormen we een hechte familie. Wij geloven dat liefde en goed eten erg dicht bij elkaar liggen en zorgen daarom in de eerste plaats goed voor deze familie, en dat proef je.

wat ga je doen?

Nieuwe (en bestaande) medewerkers neem jij onder je hoede. Je geeft leiding aan een team van 6-8 mensen, verzorgt de selectieprocessen, werkt nieuwe teamleden in en zorgt voor de functioneringsgesprekken.

Je ondersteund bij administratieve taken zoals het maken van het rooster, HACCP lijsten, inwerklijsten etc.
Als meewerkend manager werk je de meeste uren op de werkvloer samen met het team.
Minimaal 24 uur inzetbaar.
Het volledige takenpakket stemmen we het liefst samen met jou af. Dat is ook 1 van de dingen die we verwachten van een manager,
initiatief
.

Het welbekende lijstje:

Je bent minimaal 24 uur beschikbaar, maar zeker ook mogelijkheden tot 36 uur, waarvan minimaal 1 dag in het weekend.
Bij voorkeur uit omgeving Eindhoven.
Kennis van de Aziatische (bij voorkeur Vietnamese) keuken.

Spontaan

en sprankelende

uitstraling

.
Je hebt ervaring in het aansturen van personeel op de vloer en door jou manier van aansturen krijg jij de zaken voor elkaar.
Je kan schakelen en tegelijk doe je geen concessies in het werk wat je levert.
Jij stuurt op basis van data en kan processen efficiënter maken, bent in staat om de omzet omhoog te halen op punten waar het blijft liggen.
Je hebt een goede overview, als je binnenkomst ben je scherp en zie je exact wat er niet ‘on point’ is en onderneem je actie.
Je zet de werkzaamheden goed uiteen per personeelslid en blijft super gastvrij onder druk.
Jij neemt je collega’s mee op sleeptouw om de kwaliteit te waarborgen.
Jij zorgt ervoor dat Vietnamama een familiebedrijf blijft en iedere collega zijn baan ziet als het leukste uitje met de familie.

Wat bieden wij?

Je komt bij een jong en dynamisch bedrijf te werken. Een leuk
team
!

Passend salaris

op basis van leeftijd en ervaring (volgens NHG cao).
Een
uitdagende functie
bij een jonge succesvolle en sterk groeiende organisatie
Dynamische werkomgeving,
geen dag is hetzelfde
Er is
ruimte voor initiatief
en daardoor zijn er volop kansen op verdere ontwikkeling
meer...

Naar vacature

Meer vacatures van Vietnamama