Helaas is deze vacature inmiddels waarschijnlijk verlopen

Sous-Chef

Samen met een super leuk keukenteam maak jij de lekkerste gerechten en bezorg je daarmee een glimlach op het gezicht van onze gasten.

Horeca
Fulltime
Slagharen
Solliciteren vóór: 30 november 2022

Wat staat je te wachten

Als Sous-Chef werk je voornamelijk in onze vernieuwde á la carte restaurant Cartwright’s. Binnen deze locatie zijn je werkzaamheden vooral gericht op het zelfstandig voorbereiden en bereiden van lunch en diner gerechten. Jij stuurt dagelijks vol passie een team van medewerkers aan die jou ondersteunen in de keuken. Zelf ontvang je leiding van de Chef-kok, waarmee je samen spart betreffende het assortiment en de menukaart. Naast je werkzaamheden op één van deze locaties word je tevens ingezet als kok zorg je er voor dat de kwaliteit bewaakt blijft van de gerechten, voer je HACCP-controles uit en houd je registratie- en temperatuurlijsten bij.

Om voor deze leuke vacature in aanmerking te komen:

• Heb jij minimaal 3 jaar werkervaring als zelfstandig werkend kok of een vergelijkbare functie;
• Ben je in het bezit van een diploma zelfstandig werkend kok of aantoonbare werkervaring;
• Zijn de regels van HACCP en Sociale Hygiëne jou bekend, een certificaat en/of diploma zijn een pre;
• Beschik je over goede communicatieve vaardigheden en leg je de focus op resultaat en kwaliteit;
• Ben jij gastgericht en weet jij je collega’s enthousiast te begeleiden;
• Ben je proactief, creatief en stressbestendig;
• Kan je goed organiseren en beschik je over een probleemoplossend vermogen;
• Ben je flexibel en vind je werken in de avonden, weekenden en met regelmaat tijdens feestdagen geen enkel probleem.

Wat het nóg leuker maakt

• Een contract voor de duur van het nieuwe seizoen (t/m 8 januari 2023);
• Een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring;
• Onbeperkt toegang tot het attractie- en waterpark van Slagharen en andere kortingsregelingen;
• Superleuke collega’s waar je veel mee samenwerkt; 
• Een unieke, dynamische werkomgeving;
• Twee keer per jaar een gaaf personeelsfeest en vele andere leuke personeelsactiviteiten;
• Kortingsregeling van 50% op de entreeprijs bij andere dierentuinen en parken, zoals Wildlands Adventure Zoo, Efteling en Walibi Holland;
• 20% korting op alle producten in de winkels en restaurants van Attractie- & Vakantiepark Slagharen.

meer...



Meer vacatures van Slagharen