Helaas is deze vacature inmiddels waarschijnlijk verlopen
Restaurantkok
Je bereidt gerechten en ondersteunt bij alle voorkomende werkzaamheden in het restaurant op één of meerdere woonlocaties van Pleyade in Arnhem. Jouw gasten, onder wie bewoners en collega’s, kunnen rekenen op een gevarieerde menukaart. Hierin houd jij uiteraard rekening met eventuele dieetwensen.
Samen met je collega’s, zoals de gastvrouw/gastheer en de horeca-assistenten, zorg jij voor een gezellige sfeer in het restaurant. Zo genieten jullie gasten optimaal van een lekker kopje koffie, een vers broodje of een heerlijke maaltijd. Naast de menukaart voor restaurantgasten, organiseer en verzorg je ook catering, voor bijvoorbeeld feesten en recepties. Met jouw commerciële talent, creëer jij een divers aanbod, waar bezoekers van buiten de locatie ook graag gebruik van maken.
In de praktijk ben jij verantwoordelijk voor het complete plaatje; van hygiëne, voorraad- en kassabeheer tot bestellingen en facturering van de catering. Hierbij kun je rekenen op ondersteuning van jouw leidinggevende, het teamhoofd facilitair.
Dit ben jij
Jouw liefde voor eten is te proeven in alles wat jij bereidt. Smaak, presentatie en kwaliteit houd jij perfect in balans. Uiteraard heb je een afgeronde opleiding tot (restaurant)kok en werk je volgens de HACCP-richtlijnen. Jouw praktische ervaring in de horeca, bijvoorbeeld in de bediening, komt in deze functie goed van pas. Je hebt actuele kennis van de verschillende diëten en weet deze op creatieve wijze in je menu’s te verwerken.Alledaagse problemen die kunnen voorkomen tijdens je werk, los je zelfstandig op. Je bent vindingrijk en bedenkt originele manieren om het restaurant nóg bekender en geliefder te maken bij de bewoners en bezoekers van de locatie én de inwoners van de wijk.
Tact, gastvrijheid en hulpvaardigheid behoren tot jouw tweede natuur en dat laat je zien in de omgang met jouw gasten, je collega’s en de leveranciers. Samen met jouw team maak jij van elke maaltijd een feestje!
Dit bieden wij
Je start met een jaarcontract en als dat van beide kanten goed bevalt, kom je daarna in vaste dienst. Het salaris is conform CAO-VVT, FWG 40: maximaal € 3.159,64 op basis van 36 uur, exclusief 8% vakantietoeslag en 8,3 % eindejaarsuitkering.Ook kun je als medewerker van Pleyade kiezen uit extra arbeidsvoorwaarden, bijvoorbeeld het voordelig aanschaffen van een nieuwe fiets, telefoon of computer. Wil jij je graag verder ontwikkelen? Bijvoorbeeld een aanvullende opleiding volgen of meewerken aan projecten? Bij Pleyade krijg je de ruimte om je ambities waar te maken!
meer...
Meer vacatures van Pleyade